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怎么做冷吃牛肉 冷吃牛肉的做法

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怎么做冷吃牛肉 冷吃牛肉的做法

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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。冷吃牛肉的做法，怎么做冷吃牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：牛柳、大蔥、香料、料酒、干海椒(切成筒狀)、胡椒粉、醬油、醋、味精、白糖 。
2、將大蔥切成一英寸長的片 。在牛肉中加入料酒、鹽、香料和大蔥，等待大約10分鐘，直到牛肉入味 。
3、將油(多)加熱至七成熱，放入辣椒和牛肉翻炒 。
4、把牛肉里的大蔥挑出來，炒一下，加一點醬油 。用醋翻炒，加鹽 。
5、翻炒至肉縮水(不要太干)，加入白糖(可選，根據個人喜好) 。
6、用小火烤至水干(干的程度看個人口味) 。將干海椒面翻炒(可加入其中一種或兩種)，加入味精，取出 。
【怎么做冷吃牛肉 冷吃牛肉的做法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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