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莧菜的做法 馬齒莧菜的做法

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莧菜的做法 馬齒莧菜的做法

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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于莧菜的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、湯莧菜
2、(1)莧菜300克；皮蛋一個；4瓣大蒜；生姜10克
3、(2)做法：莧菜采摘頂端嫩葉 ， 老硬莖丟棄；生姜去皮切絲；大蒜去皮 ， 切成兩半；將皮蛋切成小方塊，將挑選好的莧菜用大量冷水洗凈，放入沸水中焯30秒，撈出瀝干水分，炒鍋放少許油，燒至六成熱 ， 放入蒜瓣和姜，炒香，放入高湯，燒開，放入皮蛋，加鹽調味，將煮好的高湯倒入焯好的莧菜中 。
4、莧菜炒飯
5、(1)莧菜300克；大米300克；大蒜；鹽；蠔油
6、(2)做法：蒜末、莧菜洗凈，切成小塊，鍋中加入少許油，放入蒜末翻炒，倒入莧菜，加鹽、蠔油，略炒，倒入米飯翻炒均勻 。
7、炒莧菜
8、(1)莧菜500克；兩瓣大蒜；鹽適量；食用油
9、(2)做法：將莧菜去根，挑?。?洗凈，瀝干 。大蒜切片或糊備用 。炒鍋熱油 ， 將蒜片炒香，然后將莧菜倒入大火中 ， 炒至莧菜微微變色，加入適量鹽翻炒，翻炒均勻 。
【莧菜的做法 馬齒莧菜的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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