【雞煲的做法 香辣雞煲的做法】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于雞煲的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：三黃雞或雞翅、蔥或蔥、蒜、豬肉醬、海鮮醬、沙茶醬、花生醬、蠔油、廣東米酒或黃酒、姜、蔥、雞精 。
2、將雞肉切成小塊 ， 洗凈，瀝干水分 。少加鹽，雞精，料酒略腌備用！
3、洋蔥切段，姜切片備用 。
4、洋蔥和大蒜去皮洗凈備用 。
5、把調味汁攪拌一下備用 。
6、鍋里熱油 ， 放入大蒜和洋蔥，用小火爆香姜片 。將腌制好的雞塊用大火翻炒，炒至雞肉熟透，加入醬料，翻炒均勻，放入熱沙鍋內 ， 淋上廣東米酒，撒上蔥花 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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