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蔬菜可以帶上高鐵 。
【蔬菜可以帶上高鐵嗎】蔬菜本來就是我們日常生活中必不可少的一種食物，可以補充我們的為生蔬菜是可以帶上高鐵的，但是不能超過額定重量 。根據規定，乘客免費攜帶的行李需在20公斤以內，同時需要通過安檢才能帶上車 。值得注意的是 ， 有強烈刺激性氣味、有臭味及其他臭味的食物，最好不要攜帶進高鐵 ， 如榴蓮、臭豆腐、鯡魚罐頭等 。
高鐵：
高速鐵路，簡稱高鐵 ， 是指設計標準等級高、可供列車安全高速行駛的鐵路系統 。其概念并不局限于軌道，更不是指列車 。高鐵在不同國家、不同時代以及不同的科研學術領域有不同規定 。中國國家鐵路局頒布的《高速鐵路設計規范》文件中將高鐵定義為新建設計時速為250公里（含）至350公里（含），運行動車組列車的標準軌距的客運專線鐵路 。中國國家發改委將中國高鐵定義為時速250公里及以上標準的新線或既有線鐵路，并頒布了相應的《中長期鐵路網規劃》文件 ， 將部分時速200公里的軌道線路納入中國高速鐵路網范疇 。
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