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把三文魚放進一個大碗里，往碗或水槽里倒冷水，直到沒過魚肉 。每30分鐘換一次冷水，直至魚肉徹底解凍即可 。
三文魚是廚房中經常能看到魚類食物，三文魚如果有時候買回家一時吃不完 ， 那么是可以直接放在冰箱里進行保存的，且無論是冷藏還是冷凍都是可以的，芝士時間上會有些差異 。將三文魚放在冰箱里面進行冷藏的話，那么它的保存時間在2天左右，在這個時間內必須要盡快食用完畢，否則食物變質了就只能扔掉了 。
【冷凍三文魚怎么解凍】三文魚 ， 又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域 ， 屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇” 。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質 。
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