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1、橘皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮 。以陳久者為佳，故又稱陳皮 。藥性辛 ， 苦 ， 溫，歸脾肺經 。功效，理氣健脾，燥濕化痰 。
2、臨床多用于脾胃氣滯證，本品辛行溫通，有行氣止痛，健脾和中之功，因其苦溫而燥 ， 故寒濕阻中之氣滯最宜 。
3、嘔吐呃逆，陳皮辛香而行，善梳理氣機，調暢中焦 ， 而使之升降有序，治療嘔吐呃逆常用 。
4、濕痰，寒痰咳嗽，本品既能燥濕化痰，又能溫化寒痰 ， 且辛行苦泄而能宣肺止咳，為治痰之要藥 。
【橘皮的功效和作用 化橘紅的功效和作用】5、胸痹，本品辛行溫通，入肺走胸，而能行氣通痹止痛 。
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