【用鐵鍋煮藕發黑能吃嗎】
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1.藕切開并放置一段時間后發黑是可以食用的，會出現這種情況是因為藕氧化了，我們平時若想要預防切好的藕發黑的話，可以把它放入鹽水中浸泡 。
2.但若是這個藕除了發黑之外，還變質、變味了的話，那它就不能食用 。
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