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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。自制黑芝麻糊的做法，自己怎么做黑芝麻糊很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、黑芝麻100克，糯米50克，冰糖適量，水600毫升 。
2、先將糯米洗凈 ， 然后放入碗中 ， 用冷水浸泡一夜 。
【自己怎么做黑芝麻糊 自制黑芝麻糊的做法】3、糯米泡好后，炒黑芝麻，將芝麻放入鍋中用小火翻炒 。
4、然后將糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁機中，加入400ml水 ， 蓋上蓋子，高速攪打 。
5、打漿后 ， 液體需要用篩網過濾 。過濾后的液體放入奶鍋備用，剩下的殘渣加水200毫升，不斷打成糊狀 。
6、將打好的黑芝麻糊全部倒入奶鍋，加入適量冰糖，開小火，邊加熱邊不停攪拌 。
7、加熱到后面，液體變得越來越濃 ， 顏色越來越深，只要把液體煮成粘稠流動的糊狀 ， 就可以關了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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