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洗碗機類型比較 淺析洗碗機的分類以及各自特點

知識經驗

【洗碗機類型比較 淺析洗碗機的分類以及各自特點】

洗碗機類型比較 淺析洗碗機的分類以及各自特點

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隨著社會的不斷進步，各類洗碗機已漸趨成熟和普及，給許多家庭帶來了“福音” 。不過現在人們還是不太了解洗碗機的分類，在購買時也不知選擇哪一款好，今天小編就為大家帶來了洗碗機的分類以及各自特點，不妨一起來看看吧 。
一、洗碗機的分類——按用途分
1、商用洗碗機
洗碗機類型比較 淺析洗碗機的分類以及各自特點

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商用洗碗機
一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理 。
2、家用洗碗機
只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式 。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具 。柜式洗碗機的洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具 。
二、洗碗機的分類——按控制*分
1、機電式控制
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機電式控制
它是較傳統型的控制*，核心控制器件是機電式程控器，性能穩定可靠 。
2、電子式控制
它是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性 ， 同時有多樣的工作狀態顯示，越來越受到人們的青睞 。
三、洗碗機的分類——按安裝*分
1、嵌入式
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嵌入式
嵌入式安裝后與廚柜渾然一體 。
2、自由式
自由式隨意擺放，按洗滌*可分為噴淋式 ， 渦流式等 。
四、洗碗機的分類——按按傳送*
1、揭蓋式
常見于家用洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少 。
2、藍傳式
常見于商用洗碗機，由于其*成本相對較低 ， 操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對于不規則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市?。?僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用 。
3、斜插式
常用于商用洗碗機 ， 市場反映好壞不一 。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密 。
4、網帶平放式
常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好 。對寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異 。

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