【食堂一個雞腿多少蛋白質】
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1.一個雞腿含蛋白質60克左右 。
2.每100克雞腿（帶骨頭），含蛋白質28克，而一個雞腿的重量大概是200-250克（帶骨頭），所以一個雞腿所含蛋白質含量是56-67克 。
3.雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵含量最多的一部分 。
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