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1.做菜時如果糖不小心放多了怕味道太甜，建議可以通過包括但不限于以下方法來補救：一、適當的添加一些輔料來吸收糖分 。
2.如果菜品合適，可以嘗試加一些醋做成糖醋風味的菜肴 。
【菜里糖放多了怎么補救】3.用漏勺將菜撈起，過一遍清水再回鍋加入調料調整，可能會影響到菜的口感 。
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