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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于東坡肉的做法 最正宗的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、排骨1500克，蔥100克，糖100克，紹酒250克，姜(拍松)50克，醬油150克 。
2、五花肉刮凈洗凈，切成10方塊，放入沸水鍋中煮5分鐘，取出洗凈 。
【東坡肉的做法 最正宗的做法 東坡肉的做法 最正宗的做法】3、取一個底部有竹箅子的大砂鍋，先鋪上大蔥 ， 放入姜片，然后將豬皮面朝下整齊地排在上面 ， 加入白糖、醬油、九韶 ， 最后放入蔥結，蓋上鍋蓋 ， 用桃紙封住砂鍋的邊縫，放在大火上煮開，然后封口，用小火慢燉，砂鍋的一端離開火，撇去油，然后
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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