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可以一起吃 。
【海參和雞蛋能一起吃嗎】 海參性平，雞蛋性溫，從食物屬味上來看并不相克，從營養學上來看兩者無毒無刺激 ， 另外，海參富含蛋白質，當中的脂肪和膽固醇含量較少 ， 而雞蛋含有豐富蛋白質和人體必需微量元素 ， 兩者一起適量同吃，能夠補充機體所需營養 。
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