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小暑節氣吃什么對身體好

生活百科消暑


小暑節氣吃什么對身體好

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蓮藕一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗 。藕脆而微甜 ， 可生食也可做菜 。生藕具有清熱生津、涼血散瘀、補脾開胃的功效；熟藕能益胃健脾、養血補益、生肌止瀉 。暑天吃藕還有安神和助眠的作用 。
黃鱔民間素有小暑黃鱔賽人參之說 。夏季的黃鱔最為肥美 。中醫認為鱔魚味甘、性溫，有補虛損、除風濕、強筋骨的作用 。是病后體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品 。而夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏補的說法 ， 小暑時節最宜吃黃鱔進補 。
黃瓜茄子清熱利水、解毒消腫、生津止渴 。
【小暑節氣吃什么對身體好】 民間有俗語“六月熱得哭，黃瓜茄子來解暑”，涼拌黃瓜、茄子是川人小暑時節的最愛 。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液 。茄子屬于寒涼性質的食物 。所以夏天食用 ， 有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜 。

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