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紅背菜和紫背菜是同一種食物 。
【紅背菜和紫背菜一樣嗎】 紅背菜，又被稱為紫背菜、觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧等，是一種菊科植物，常見于人們的餐桌，因為口感美味、營養價值高一種都是老百姓的常吃青菜 。
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