【豬小肚的做法大全 豬小肚怎么洗才不臭】
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1、先將豬肚較臟的一面用刀刮一遍，加入一勺鹽、一勺醋，均勻的抓遍整個豬肚，腌制五分鐘之后再加入適量的面粉抓均勻 ， 繼續腌制五分鐘 。
2、然后用手搓揉約三分鐘，最后加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗干凈加入冷水、姜片煮五分鐘即可 。
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