【健康知識】男生想要變強,不如試試十種食物( 三 )


雞蛋:增強男人記憶力

【健康知識】男生想要變強,不如試試十種食物

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營養學家伊麗莎白·沃德表示 , 人們每天都應該吃1個雞蛋 。 雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的復合維生素——膽堿素 。 雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一 。 沃德說:“雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養 。 ”
全麥面包:加快體內代謝 , 補充體力
【健康知識】男生想要變強,不如試試十種食物

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精細的白面粉不僅流逝了纖維素和蛋白質 , 在你體內的代謝也非???nbsp;, 雖然能很快補充體力卻在不久后就代謝出去 。 長期只吃面粉不吃雜糧和粗谷物 , 會損害細胞、造成脂肪過多堆積 。 為什么不試試全麥面包呢-莫爾教授說:“即使你已經注意降低攝入碳水化合物 , 也應該把全麥面包放到你的食譜里 。 這能讓你更長時間內感到精力充沛 , 而不是過一會就又覺得餓了 。 ”在選購時要注意貨架上擺的是不是真的全麥面包 , 不要只看顏色 , 要看看成分表 。 真正的全麥面包是100%全麥制成或者全麥排在成分表第一位的那些 。
杏仁:幫助消化、護膚護心
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富含蛋白質、纖維素和維生素E的杏仁對你的心臟、消化系統和皮膚都很有幫助 。 盡管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸 , 很多人還是因為擔心熱量 , 而將其“拒之門外” 。 其實大可不必 。 羅馬琳達大學的醫學教授蓋瑞·弗雷澤在實驗對象的食譜中加了50克杏仁 , 結果發現研究對象的體重并沒有變化 。 費雷澤解釋說:“由于杏仁是種堅硬的食物 , 其中所含的熱量并沒有被身體吸收多少 。 ”你可以在辦公室的抽屜里放一些干烤過的或者輕微調味過的杏仁 , 吃一把就好 。
甜馬鈴薯:抵抗細胞受損
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120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們日需的β-胡蘿卜素 , 還含有豐富的鐵、維生素C和E 。 這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細胞損傷 , 對那些在極限環境(高原、寒冷、炎熱和污染)中訓練的運動員尤其有好處 。 運動營養學家吉姆·穆勒博士表示 , 甜馬鈴薯是高強度訓練后進行肌肉恢復最佳的食物 。 而烹飪甜馬鈴薯 , 不僅僅只是烤、蒸或者配上醬汁 , 你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉 。
綠茶:抗癌防病
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從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆癥 , 綠茶幾乎對每種主要病癥都能起到作用 。 莫爾教授表示 , 不管是熱水還是冷水 , 只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害 。 如果你不喜歡放茶包 , 那就試試液體綠茶精華 , 倒一點在水里 , 哇!速溶綠茶就好了 。
牛奶和其它奶制品:減少脂肪囤積
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你也許已經知道牛奶等奶制品對健康的重要性了 , 但你也許不知道不吃奶制品會讓你的身體“生氣” 。 田納西州立大學營養學會主管邁克·澤梅爾解釋說 , 如果沒攝入奶制品 , 身體就會釋放一種荷爾蒙 , 這種荷爾蒙讓蛋白質留在體內的同時也留住了脂肪 。 考慮到牛奶的熱量 , 你也許應該一杯一杯地喝 , 而不是一加侖一加侖地“猛灌” 。 澤梅爾說:“奶制品中的成分可以讓體內燃燒脂肪的系統加快運作 , 以減少脂肪囤積 。 ”盡管現在市面上有很多替代奶制品的蛋白物 , 但牛奶永遠是最有益的營養源泉 。
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