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【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物( 二 )

養生健康小知識


【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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你可能并不熟悉這種生長在安第斯山脈的谷物 ， 但它卻非常重要 。 藜谷有股柔和的淡淡香味 ， 這讓那些抱怨全麥谷物沒味的人會喜歡上它 。 最重要的是 ， 藜谷中含有的蛋白質比任何其他谷物都要高 ， 堪稱“谷物蛋白之王” 。 路易斯安那大學營養學教授克里斯托弗·莫爾還補充說：“藜谷還富含纖維素和維生素B 。 ”
藍莓：防衰老 ， 改善記憶力
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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在所有水果中 ， 藍莓也許是最好的選擇 。 藍莓和其他水果相比含有更多的纖維素、維生素和礦物質 。 最重要的是藍莓富含能抵御游離基的抗氧化成分 。 隨著年齡的增長 ， 體內的游離基也在不斷增多 ， 會損害身體各部分的細胞 ， 產生疾病 ， 還可能導致早衰 。 而藍莓可以把這些“定時炸彈”排出體外 。
還有一個好的理由 ， 那就是藍莓能改善你的記憶力 。 這些能抵抗疾病的抗氧化成分還可以有效地幫助腦細胞和神經系統之間建立更強勁的聯系 ， 保證你思維敏捷清晰并獲得最佳記憶力 。
橄欖油：保護男人心臟
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸 ， 對保護心臟尤其重要 。 研究人員已經發現 ， 和飽和脂肪酸相比 ， 單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險 。 不過 ， 這還不是橄欖油的唯一好處 。 美國權威雜志《自然》稱 ， 橄欖油中含有抗炎蛋白成分 ， 這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹 。 橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調味 ， 每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油 ， 你攝入的蛋白質就非常可觀了 。
黑豆：使男人們精力充沛
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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雖然黑豆體積很小 ， 但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓 。 原因有兩點：首先 ， 黑豆富含纖維素 ， 能更有效地填充你的胃 ， 并產生飽足感;其次 ， 黑豆中含有一種結構非常復雜的碳水化合物 ， 當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力 。 和肉類食物相同 ， 黑豆中也含有大量蛋白質 ， 但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪 。 芝加哥的營養學博士珍妮弗·巴思蓋特介紹說：“營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質 。 ”那為什么專家對黑豆“青睞有加”呢-答案很簡單 ， 那是因為和其他豆類相比 ， 黑豆含有的纖維素更多 。
火雞胸脯：促進肌肉生長
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質 ， 能夠有效促進肌肉生長 。 火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒 。 馬薩諸塞州的營養學家伊麗莎白·沃德說：“火雞肉含有豐富的氨基酸 ， 卻幾乎沒有飽和脂肪 ， 這點非常健康 。 火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感 ， 從而就避免了暴食的可能 。 ”
酸奶：保持合理體重
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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酸奶不僅有牛奶的全部好處 ， 還含有益的、能促進腸道健康的菌群 。 你也許會問菌群有什么用呢-它可以防止你生病 。 研究發現 ， 那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒 。 和牛奶一樣 ， 酸奶富含鈣 ， 不僅能促進脂肪燃燒 ， 還會讓你產生飽足感 ， 有利于減輕體重 。 穆勒博士說：“選購那些一周以內生產的酸奶 ， 這樣能確保那些有益的菌群是最活躍的 。 ”
牛肉：促進循環系統健康
【健康知識】男生想要變強，不如試試十種食物

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牛肉不僅富含能促進肌肉增長的蛋白質 ， 還有很多的鐵和鋅 ， 可以促進循環系統健康 。 事實上 ， 每次進食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養元素 ， 包括蛋白質、維生素B6、B12 ， 以及硒、磷、煙酸和核黃素 。 擔心牛肉的脂肪嗎-其實不必 。 根據美國農業部的數據 ， 今天市場上的牛肉已經比10年前“瘦”了20% 。 為了買到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉 ， 選擇那些標價牌上有“上”或者“頂部”的種類 ， 即取自上臀和后腰脊頂部的牛肉 。

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