味道好極了 味道好極了歌曲


味道好極了 味道好極了歌曲

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大家好,小問來為大家解答以上問題 。味道好極了歌曲,味道好極了這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、味道好極了 油炸臭豆腐 這是江南冬天特有的地方小吃 。
2、 小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋里有幾個錢的時候 。
3、穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味 。
4、經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔子 , 擔子其實是木頭做的箱子 , 前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,里面插著幾雙筷子 。
5、后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋 。
6、 老人總是站在街的拐角 , 專心致致地油炸臭豆腐 。
7、從沒有聽過他的吆喝聲 , 但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈 。
8、他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋 , 就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的 , 紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看 。
9、小心翼翼咬上一口(因為非常燙) , 外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞 。
10、 老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮 。
11、吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加 , 熱汗直冒 。
12、老人只是不住地說:辣得結棍,勿要吃得格許多 。
13、說歸說,他也不去阻擋 。
14、所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶 。
15、 那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了 。
16、一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來 。
17、有時候沒有計劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會長出鉤子來 。
18、不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋里沒有半分錢,就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃 。
19、不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我 。
20、 離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點) 。
21、它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人 。
22、 肉骨頭粥 我只吃過一次肉骨頭粥 。
23、 那是江南冬日的一個星期日的早晨,一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥 。
24、我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意 。
25、 沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進一條小巷 。
26、遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音 。
27、舅母領著我走進這間鋪子,鋪子里已經座無虛席 。
28、大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃 。
29、 老板娘把我們領進里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧 。
30、”老板娘是一個40來歲的女人,頭發齊耳,一絲不茍地用黑色的發卡別在耳后 。
31、我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以 。
32、”結果招來舅母兩個白眼 。
33、“好吧,來一碗肉骨頭粥 。
34、”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來 。
35、她用大鐵勺在鍋里攪了攪 , 盛了一大碗粥遞給我 。
36、這碗粥是灰白色的,米已經煮得不見原形,粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭 。
37、我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼 。
38、真的不需要“吃” , 只要喝就行了 。
39、我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥 。
40、最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈 。
41、那碗粥花了舅母5分錢 。
42、 后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩 。
43、先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時 , 然后再把新米淘好放進去,再煮 。
44、不能煮焦,關鍵是要掌握火候,細火慢熬才行 。
45、最后放上鹽和味精 。
46、所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費時費力還不經喝 。
47、她還警告我 , 街上的肉骨頭粥不能多吃,因為有的老板為省錢把客人吃過的骨頭,又重新放進鍋里煮 。
48、也不知她說的是真是假 。
49、反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥 , 不是因為害怕不衛生 , 而是口袋里的錢還不夠分配的呢 。
50、 不過,我還是經常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的 。
51、可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊 。
52、”然后 , 我撒腿就逃 。
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