無糖酥餅餡料怎么做 糖餅餡料的做法竅門


無糖酥餅餡料怎么做 糖餅餡料的做法竅門

文章插圖
1、低粉60g,蕎麥粉60g,色拉油40g,雞蛋液50g,阿蜜糖8g,奶粉10g , 泡打粉1·5g,蘇打粉1·5g 。
【無糖酥餅餡料怎么做 糖餅餡料的做法竅門】2、把面粉,泡打粉,小蘇打 , 奶粉過篩 。
3、把雞蛋液和色拉油,阿蜜糖放入盆中攪拌均勻 。
4、然后篩入所有粉類 。
5、用刮刀翻拌均勻成為面團 。
6、面團分成一個個的小面團滾圓,排入烤盤 。
7、用手按扁,在上面灑一些芝麻 。
8、烤箱預熱180度放入烤盤烤制20分鐘即可 。
9、烤好后放烤網涼一涼,密封保存 。

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