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【銀耳能補充膠原蛋白嗎】 銀耳中含有蛋白質、脂肪、礦物質及肝糖、17種氨基酸，營養價值很高，具有扶正強壯的作用 ， 是一種高級的滋養補品 。雖然吃銀耳對于直接補充膠原蛋白沒有什么效果，但是銀耳中含有膠質成分 ， 這類成分是人體膠原蛋白合成的主要原材料，所以食用銀耳對于人體膠原蛋白的合成有一定幫助 。
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