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1、蔬菜水果沒有辦法提供給身體足夠的蛋白質 。但身體蛋白質不足的時候 ， 就會分解肌肉 。而肌肉是隱藏在脂肪之下的 ， 因此吃蔬菜水果減肥，即便體重變輕了，在肌肉之上的脂肪沒有減少，外觀的變化不會太大 。而且隨著肌肉減少，新陳代謝變慢后，會變得更加難以減肥 。
【為什么減肥少吃蔬菜 減肥為什么不能只吃蔬菜水果】2、因此，正確的減肥方式是攝入足夠的蛋白質以及各種營養物質，并堅持運動，當消耗的熱量大于攝入的熱量時 ， 身體就會分解脂肪為身體提供能量從而達到減肥的目的 。
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