1. 首頁 > 生活百科 > >

菌湯的做法 菌湯的做法視頻

知識經驗


菌湯的做法 菌湯的做法視頻

文章插圖
小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于菌湯的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、菌湯的做法一
2、(1)松茸2個，蟹味菇適量，白玉菇適量，金針菇適量，蟲草菇適量，枸杞子適量，香菜適量 ， 濃湯寶豬骨湯一個 ， 鹽少許，雞粉少許，水適量，蔥姜適量 ， 胡椒粉少許 。
3、(2)菌菇去根部洗凈 。松茸切片 。濃湯寶，方便味美 。
4、(3)鍋中水燒開，放入蔥姜、濃湯寶 。放入菌菇，中小火煲至30分鐘 。
5、(4)放入枸杞子 ， 湯有些濃稠關火，撒上香菜即可 。
6、菌湯的做法二
7、(1)雞肉500克，鹽一茶匙，枸杞一小把，菌湯包一包 。料包有猴頭菇 ， 姬松茸，花菇，草菇，木耳，紅棗等，將所有食材放淘米水中浸泡一小時左右，洗凈備用 。
8、(2)鍋內燒開水 ， 將雞肉滾一遍水，去浮沫 ， 洗凈撈出備用 。
9、(3)將雞肉放入砂鍋，將猴菇撕碎，和原料放入砂鍋 。
10、(4)向砂鍋中加入水，蓋蓋，大火煮開，轉小火煮兩小時左右 。
11、(5)兩小時后鍋中加適量鹽調味即可，可加少許枸杞 。
【菌湯的做法 菌湯的做法視頻】12、菌湯的做法三
13、(1)新鮮菇類金針菇、草菇、杏鮑菇、較小型菇類皆可，香菜一把、肉絲、胡蘿卜絲、水或高湯、生粉水、香油 。調味料：鹽、胡椒粉 。
14、(2)菇類洗凈，較大型菇類切成絲備用 。
15、(3)鍋內置水或高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰 。
16、(4)下調味料鹽臨起鍋以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少許香油，保證好吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀