關于豫章十景宴簡述 豫章十景宴


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1、“豫章十景”是南昌市(古稱豫章城)著名十大風景名勝,歷史悠久,景色秀麗 , 聞名遐邇 。
2、2001年 , 南昌廚師根據這十大風景點,選用江西特產原料,運用贛菜獨特的烹調方法和味型,獨具匠心 , 大膽創新制作出“豫章十景宴” 。
3、整桌宴席的構思巧妙 , 寓意于景,情景交融 。
4、中國烹飪協會楊柳秘書長稱其為“把城市名勝景觀作為宴席切入點,很有創意,全國尚屬首例” 。
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