【電飯鍋怎么做白切雞的做法 電飯鍋怎么做白切雞】
文章插圖
1、材料：光雞一只、鹽適量 。
2、根據家中電飯鍋的容量，挑選個頭合適的活雞，建議挑個頭小一些，肉會比較嫩 。請檔主將活雞宰殺去毛，去內臟 。帶回家后再用清水內外洗凈，將摘除出來的雞肝和雞胗也清洗干凈 。
3、在光雞身上略略抹上些許粗鹽，不可抹太多，不然會咸死的 。
4、待瀝干水分后，將準備好的雞和雞肝、雞胗一起放入電飯鍋中，加半碗或一碗水，如有需要也可以多加一些（這熬出的來的雞油可是做雞飯的好材料） 。
5、按下煮飯的按鍵就可以了 。
6、跳鍵后就可以起鍋 。起鍋后 ， 將熟雞晾涼 。起鍋時 ， 雞肝、雞胗趁熱吃掉，會比較美味 。熟雞切開斬件就可以上菜啦，蘸點蒜蓉醬油就很美味了 。
推薦閱讀
- 肉末夾餅的做法竅門 肉末肉夾饃怎么做
- 渦輪增壓漏氣怎么辦 渦輪增壓發動機渦輪漏氣怎么處理
- 紫薯燕麥球怎么做好吃 燕麥紫薯丸怎么做
- 游泳怎么防止下體進水 游泳下體進水了怎么辦
- 木耳煮瘦肉怎么做 木耳煮瘦肉的做法
- 渦輪增壓發動機怎么保養 渦輪增壓的渦輪怎么保養
- 配牛雜的酸甜番茄醬是怎么做的 牛雜番茄湯簡單做法
- 怎么分清楚打噴嚏是感冒還是過敏性鼻炎？
- 香菇青椒雞肉怎么做才好吃 香菇青椒雞肉怎么做
- 魚屎太多怎么辦