為什么說使用鐵鍋比使用鋁鍋好?

【為什么說使用鐵鍋比使用鋁鍋好?】

為什么說使用鐵鍋比使用鋁鍋好?

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因為鐵鍋在加熱的時候會有少量鐵離子溢出,鐵離子對人體有益,而鋁離子會提高老年癡呆的患病幾率,所以炒菜用鐵鍋好,特別是在長時間加熱某種食品的時候,盡量選用鐵鍋,不要選擇鋁鍋 。

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