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清肝去火 【雪蓮果為啥能去火】 冬季肝火是肝火旺盛最為嚴重的一個季節，肝火旺盛的主要表現有：脾氣暴躁，心情起伏變化大，經常性的口腔潰瘍，口舌干燥等 。
雪蓮果中含有人體必須的各種氨基酸，對體內的蛋白質的合成有重要的作用，而肝臟是人體內的主要解毒臟器 ， 在解毒的過程中需要很多的蛋白酶的參與，食用雪蓮果能幫助肝臟解毒降火，有去肝火功效 。
降胃火胃火是距離人體口腔很近的一種上火現象 ， 胃火主要的引起因素是飲食，飲食上食用大量的熱性的食物或者辛、辣、麻等刺激性的食物就容易引起胃火旺盛 。
雪蓮果在食物中屬于大寒性食物，食用之后能中和胃內食物的熱性，能幫助降低胃火，因此，食用雪蓮果有去火功效 。
通便降火便秘是現在人的普遍問題，尤其是以城市人為主，現在生活水平得到了很大的改善 ， 日常生活中多以肉食和精糧為主，膳食纖維的攝入量嚴重不足，這是導致便秘的主要因素 。糞便在腸道內停留時間越長產生的毒素就越多 。
雪蓮果屬于植物的塊莖，含有較多的食物纖維，并且含有大量的水分，食用之后能濕潤糞便 ， 對腸道也有刺激作用，能促進腸道蠕動，有潤腸通便功效，糞便排出了引起的上火癥狀也就會好轉了 。
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