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紅棗是天然維生素 最養生的五種做法

小知識紅棗做法大棗

中醫認為 ， 紅棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效 。 紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效 ， 是極佳的營養滋補品 。 而紅棗最突出的特點是維生素含量高 ， 國際一項臨床研究顯示 ， 連續吃紅棗的病人 ， 健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。 因此 ， 有“天然維生素丸”的美譽 。
紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ， 其中維生素C含量是葡萄、蘋果的70-80倍 ， 蘆丁（維生素P）的含量也很高 ， 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用 。 臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞、能提升身體的元氣、增強免疫力 。 >>>富含維生素C的食物有哪些？
“一日吃仨棗 ， 紅顏不顯老” ， 以下5種紅棗養生的吃法 ， 可以讓你吃出不老紅顏喔！
一、紅棗生姜茶
紅棗生姜茶 ， 有養胃的效果 。 每日清晨煎服或泡水代茶飲 。 每日數次 ， 每次15到25克 。
材料：紅棗、生姜各半斤 ， 甘草、丁香、沉香、鹽 。
做法：
1、生姜切片 ， 甘草、丁香、沉香搗成粉末 。
2、將所有材料放進煮壺煎煮 ， 或用沸水沖泡 。 >>>生姜的九大功效與作用

紅棗是天然維生素 最養生的五種做法

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二、紅棗蜂蜜膏
紅棗蜂蜜膏 ， 可臨睡前喝湯吃棗 ， 能加快入睡 ， 改善失眠 。 每日2次 ， 每次服15毫升 。
材料：紅棗2斤、蜂蜜500克 。
做法：
1、紅棗洗凈去核取肉搗爛 ， 加適量水用文火煎 ， 過濾取汁 。
2、將蜂蜜加入棗汁中 ， 于火上調勻成棗膏 ， 裝瓶備用 。 >>>蜂蜜的作用與功效 吃蜂蜜有什么好處
三、蒸紅棗木耳
紅棗木耳 ， 有美顏祛斑的作用 ， 并可緩解面部黑斑 ， 每日早、晚餐后各吃一次 。
材料：紅棗10顆 ， 黑木耳15克 ， 冰糖適量 。
做法：
1、紅棗用清水泡約2小時 ， 黑木耳用清水泡發 。
2、將所有材料放進碗內 ， 加清水、冰糖 ， 上籠蒸約1小時即成 。
多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用 。 >>>黑木耳的功效與作用
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四、紅棗薏米湯
紅棗薏米湯 ， 常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等 ， 有滋潤皮膚的效果 。
材料：紅棗15顆、薏仁米一把、白果15克、桂圓肉10克、熟鵪鶉蛋去殼6顆、紅糖適量 。
做法：將所有材料放入鍋內同煮40分鐘 ， 再加入鵪鶉蛋煮30分 ， 最后加入適量紅糖調味即可 。
五、紅棗粳米粥
紅棗粳米粥 ， 適合便秘、氣血不足的人食用 。
材料：紅棗、粳米、當歸和白糖適量 。
做法：
1、當歸用溫水浸泡片刻 ， 加水煎成濃汁 ， 去渣 。
【紅棗是天然維生素 最養生的五種做法】2、當歸汁與粳米、紅棗和白糖一同加水適量 ， 煮至成粥 。

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