【饸饹面怎樣和面不斷條】
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1.饸烙面和面壓出來不斷的操作步驟如下：準備面粉放涼水用筷子攪拌成溸狀用手揉成面團，面要揉光滑，揉成橢圓形狀 。
2.把饸饹機架在鍋上 ， 把揉好的面團放入饸饹機的鐵筒里 。
3.手壓鐵桿 ， 壓一下，提起在壓，有節奏的將面擠壓出來，面條慢慢進入鍋內，再重復操作 。
4.兩次擠壓完，用刀順著鐵劑子切斷面條即可 。
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