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【生芽的姜還可以吃嗎】1.生姜出芽了實際上還是能繼續吃的，它發芽主要是因為空氣中濕度足夠的原因 ， 并不會產生什么有毒物質，大可放心食用 。
2.但是要是生姜發芽又有腐爛的情況，那么建議最好不要繼續吃 ， 這是它里面會滋生對人體有害物質，食用后不利于健康 。
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