文章插圖
1、材料：低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，發酵粉2克，清水200克 。
2、用清水溶化酵母和砂糖，將玉米粉和面粉混合在一起；
3、將酵母水沖入混合粉中 ， 用筷子攪拌均勻；
4、撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻；
5、將面糊倒進抹了油的容器，蓋上濕布發至一倍高度；
【寶寶紅棗蒸糕的做法 紅棗蒸糕的做法】6、入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘 。晾涼后倒扣出來切塊即可 。
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