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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。炒米飯怎么做 ， 炒米飯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蝦去頭，剝去外殼，去掉蝦線，換刀 。將蝦、料酒、姜片腌好備用 。將西蘭花和洋蔥切碎備用 。打一個雞蛋，拌勻備用 。
【炒米飯的做法 炒米飯怎么做】2、拌一碗醬 。取2勺生抽，半勺老抽，1勺油，少許鹽和糖 。
3、用油加熱炒雞蛋 。熟了以后再用 。放入蝦頭炒蝦油，撈出蝦頭 ， 扔掉，放入蝦，炒至變色 。
4、炒洋蔥，倒入切碎的西蘭花和隔夜米飯 。將米飯翻炒，然后加入之前準備好的碗中，稍微翻炒 。最后加入蝦仁和雞蛋，翻炒幾下 ， 即可食用 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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