英國報告-幼兒食物暗藏大量糖分,易引致兒童肥胖蛀牙

近日英國有兒童健康報告指出 , 雖然某些幼兒食物標榜無糖 , 但仍含有天然果糖、蜜糖 , 因此含糖量或會過高 。 所以建議家長要控制孩子糖分吸收 , 并應給予他們多進食蔬菜 。

英國報告-幼兒食物暗藏大量糖分,易引致兒童肥胖蛀牙

文章插圖
研究報告由英國皇家兒科與兒童健康學院(Royal College of Paediatrics and Child Health)發表 , 報告指出 , 家長絕不應讓嬰兒飲用含人工糖的飲料 , 反而應為他們選擇含有天然糖分的食物 , 例如新鮮水果、牛奶、無添加糖的乳製品 。
主導研究的Mary Fewtrell教授又指出 , 部分幫助幼兒斷奶的煳狀流質食物 , 都含有高糖分 。 加上很多時它們的包裝方式只是用袋裝 , 幼兒只需要吮吸就可以進食 , 或可能會令他們錯過學習自行用叉同勺吃東西的機會 。
英國報告-幼兒食物暗藏大量糖分,易引致兒童肥胖蛀牙

文章插圖
Mary Fewtrell補充 , 幼兒喜歡甜味是正常不過的事 , 但家長應該讓他們及早嚐試各種不同的味道 , 包括更多帶苦味的食物 , 譬如是西蘭花和菠菜 。 同時家長有需要教導小孩 , 糖分會對健康帶來甚么壞影響 。
【英國報告-幼兒食物暗藏大量糖分,易引致兒童肥胖蛀牙】「過多糖分是導致蛀牙的主要塬因之一 , 蛀牙是兒童中最常見的口腔疾病 , 影響了近五分之一的五歲兒童 。 」
此外 , 糖分亦是導致兒童超重和肥胖的元兇 。 因此營養科學諮詢委員會(The Scientific Advisory Committee)建議 , 對于2歲或以上的小童而言 , 每日的糖分攝取量 , 不應該超過能量攝取量5% , 2歲以下的幼童則應該更少 。
英格蘭公共衞生部(PHE) , 建議4至6歲的小童 , 每日應攝取不多于19克糖分 , 即約5粒方糖;7至10歲的兒童 , 每日應攝取不多于24克糖分 , 即約6粒方糖;11歲以上應攝取不多于30克糖分 , 即約7粒方糖 。
譬如部分在市面上出售的煳狀流質包裝食物 , 糖份的含糖比例因為相較較高 , 所以如果幼兒進食的話 , 其實等如每天多攝取約8粒方糖的糖份內體內 。 若以一年計算 , 即會多吃了近2900多粒方糖落肚 , 致肥、令體重上升的風險亦會大大增加!

    推薦閱讀