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大紅袍枸杞茶的做法是怎樣的 大紅袍枸杞茶怎么做

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大紅袍枸杞茶的做法是怎樣的 大紅袍枸杞茶怎么做

文章插圖
大紅袍是一種很有名的茶葉，很多人應該都喝過 ， 而且喜歡喝大紅袍的人還比較多，適量喝大紅袍泡的茶對人還有養生的效果，很多人會用大紅袍和其他的茶葉或者是食物混合泡茶，比如說枸杞，那大紅袍枸杞茶的做法是怎樣的？大紅袍枸杞茶怎么做？
食材
主要食材：大紅袍10克 。
其他食材：枸杞5克 。
【大紅袍枸杞茶的做法是怎樣的 大紅袍枸杞茶怎么做】做法步驟
1.將大紅袍放進茶杯，用沸水沖泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗雜質 。
2.然后將枸杞加入杯中，再用沸水沖泡 ， 燜蓋5-10分鐘即可 。
功效
明目益思、提神醒腦 。
大紅袍的沖泡方法
①燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺 ， 一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香 。
②置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀 ， 再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度 。
③溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯 。
④高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾 ， 散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖” 。
⑤低泡：泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱“低泡” 。
⑥分茶：茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度 。
⑦敬茶：將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶 。
⑧聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味 。
⑨品茶：“品”字三個口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝 。

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