關于黑芥肉絲湯簡述 黑芥肉絲湯


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【關于黑芥肉絲湯簡述 黑芥肉絲湯】【制作工藝】
1.蔥、姜、香菜均洗凈 , 蔥切成蔥花,姜切成絲,香菜切成末;里脊肉切成細絲,黑芥洗凈切成細絲 。
2.取大湯碗一只,放入脊肉絲、香菜末、蔥花、姜絲、芝麻油 。
3.炒鍋置于旺火上,放入牛肉清湯800克,放入黑芥末絲 , 對精鹽、胡椒、味精,燒沸后打去浮沫,沖入湯碗中,拌勻即可上桌 。
文章到此就分享結束,希望對大家有所幫助 。

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