秋葵是酸性還是堿性?

【秋葵是酸性還是堿性?】

秋葵是酸性還是堿性?

文章插圖
秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸,在食用時可能屬于化學酸性,但是秋葵礦物質的含量也不低 , 在經過胃腸分解代謝之后的最終產物偏向堿性,因此,秋葵是堿性食物 。

    推薦閱讀