正宗土姜糖做法 正宗土姜糖做法大全


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1、材料:生姜適量,紅糖適量,紅棗適量,麥芽糖適量,芝麻油適量 。
2、一瓶的芝麻油到入鍋里燒熱 。
3、生姜洗干凈 , 切片 , 紅棗拍扁去殼 , 分別放入料理機打碎 , 把加入生姜炒干多余水分 。
【正宗土姜糖做法 正宗土姜糖做法大全】4、在炒干的生姜里繼續加入紅棗在不斷的翻炒 。
5、炒的差不多就加入紅糖炒勻,在炒的過程把麥芽糖放在微波爐加熱2分鐘 。
6、把加熱好的麥芽糖到入鍋里一起炒,注意火候不要炒焦 。
7、炒40分鐘左右 。
8、炒得有點干的時候出鍋定型 。
9、切塊包上糯米紙完成 。

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