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1.清熱去火
在食物屬性上，綠茶屬于涼性的食物，含有較多的寒氣 ， 食用能清除體內的熱氣，起到清熱去火之效，尤其在夏天天氣炎熱時，飲用綠茶，清熱避暑效果極好 。
2.減肥降脂
茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，這些物質的綜合作用 ， 尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇，起到減肥降脂的效果 。
3.延緩衰老
【喝綠茶有什么好處？】 綠茶中含有兒茶素，這種物質能提高身體中超氧化物歧化酶的活性，增強其抗氧化功效，能清除體內的自由基，可起到延緩衰老的功效 。
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