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1、準備新鮮花生 。
2、花生放在清水里浸泡10分鐘，反復搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙 。
3、瀝干水分 。
【鹽水花生怎么煮好吃】4、把每個花生捏開這樣一個小口，這樣煮起來就比較入味，千萬別嫌麻煩哦，好吃才是最終目的 。
5、準備好大料 。
6、將洗干凈的花生放在鍋里，加入清水沒過花生 。
7、加兩勺鹽 。
8、大火煮開后，轉中小火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡半個小時食用 ， 味道會更佳 。
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