如何打發奶油做蛋糕


如何打發奶油做蛋糕

文章插圖
1.將奶油倒入容器內,加入適量細白糖和檸檬汁 。
2.打蛋器低速擋攪拌一分鐘,將白糖和奶油攪拌均勻 , 換用高速擋游走式打至奶油能看到清晰的紋路 。
【如何打發奶油做蛋糕】3.打發奶油能拉起尖角不倒即可 。

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