紅燒羊肉正宗做法 紅燒羊肉做法


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1、材料:羊肉500克、白蘿卜50克、大蔥1根、姜1小塊、花椒2茶匙、大料適量、桂皮適量、醬油1茶匙、羊肉湯2500克、料酒4茶匙、精鹽1茶匙 。
2、步驟:羊肉洗凈,去血水,切塊,用開水沖一下,撈出,蘿卜洗凈,切成大塊,蔥、姜洗凈 , 切段拍松 。將羊肉湯放入鍋中燒開,再放入羊肉、蘿卜、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、姜、蔥、花椒,煮至肉爛 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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