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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。綠豆糕的做法家常做法，具體操作步驟很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、綠豆去皮浸泡過夜(放入冰箱冷藏) 。
2、將泡好的去皮綠豆洗凈，倒入與去皮綠豆平齊的水 ， 放入高壓鍋蒸20分鐘 。
3、將蒸好的去皮綠豆從高壓鍋中取出 。
4、篩成細綠豆沙 。
5、將青豆放入鍋中，加入黃油 。
6、加入白糖，小火翻炒 。
7、炒綠豆沙，關火 。
8、將糯米粉放入鍋中翻炒至微黃，放涼備用 。
9、在模具里抹一些熟糯米粉 。
【具體操作步驟 綠豆糕的做法家常做法】10、取綠豆沙40次，揉成圓形 。
11、把它放進模子里 。
12、壓綠豆餅 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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