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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于電餅鐺烤肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【電餅鐺烤肉 電餅鐺烤肉的家常做法】1、豬里脊肉600g ， 洋蔥2個，雞蛋2個 ， 烤牛肉醬適量，食用油適量，孜然粉適量 。
2、先將買來的豬里脊肉切成條狀(如果實在太爛無法切片 ， 可以放入冰箱冷藏一段時間)，然后將蛋清打入肉中，攪拌，洋蔥切碎，將烤肉醬倒入碗中，與肉拌勻，腌制30分鐘(一般烤肉醬鹽味較重，不需要放鹽，烤好后感覺淡而無味可以再加鹽) 。
3、然后用電餅鐺取適量油，將肉片放入鍋中，就像在外面吃燒烤一樣，翻面 。然后可以用木鏟在電餅鐺上來回翻炒，肉片很容易熟 。
4、最后在鍋上撒孜然粉 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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