文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。孜然牛肉的做法 ， 送給愛吃牛肉的你很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、1.新鮮牛肉洗凈，拿厚廚房紙吸干水分 。越干燥越好 。有些新鮮牛肉是自己摻水的 。水洗干凈后 ， 炒的時候就不出來了；牛肉切片，垂直于紋理方向；
2、2.用鹽、生抽、雞精腌制10-20分鐘；
3、3.韭菜切成小塊，小米和辣椒切碎；
【送給愛吃牛肉的你 孜然牛肉的做法】4、4.放少量油，加熱 。韭菜先炒半熟 。供以后使用；
5、5.放油溫熱 ， 放入泡好的孜然，爆香小米和花椒，開大火，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒 ， 再將牛肉倒入炒好的韭菜中快速翻炒幾下出鍋！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
推薦閱讀
- 鹵牛肉怎么保存
- 關于海記潮汕特色牛肉火鍋 海珠新都薈店簡述 海記潮汕特色牛肉火鍋 海珠新都薈店
- 香酥牛肉餅和面配方
- 生牛肉怎么煮又爛又嫩又好吃 怎樣煮生牛肉又爛又好吃
- 牛肉燉土豆怎么做黏糊糊的 牛肉燉土豆怎么做黏糊
- 紅燒牛肉怎么做又香又爛 紅燒牛肉怎么做又香又爛視頻
- 煎牛排用哪個部位的牛肉 煎牛排用哪個部位的牛肉好
- 淮南牛肉湯配方及做法
- 怎么切小炒牛肉 怎么切小炒牛肉好看
- 牛肉熗怎么配料 油熗牛肉怎么做