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大部分情況正常 。
一般來說，質量好的枸杞是鮮紅色的，不是暗紅色的 ， 如果枸杞放了一年的時間變成暗紅色的話 ， 多是因為枸杞放到濕氣或長時間暴露在空氣中，吸濕、吸氧后逐漸變黑的情況 。
【枸杞放了一年變成暗紅色正常嗎】 此外，枸杞中本身會含有較多的糖分，長時間暴露在空氣中會讓糖分會氧化，再或者是枸杞被曬傷或者發霉導致變暗、變黑的情況，因為枸杞長時間存放氧化導致變黑的是很正常的 ， 但如果枸杞不僅變暗、變黑，還出現變質的情況，則就不正常了，說明此時的枸杞含有較多細菌，不能再繼續食用 。
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