【河蟹怎么吃健康】
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吃河蟹的時候最好搭配姜蒜，醋汁等，能去腥味，增進食欲，殺菌，而且能中和河蟹的寒性，吃河蟹前后應該間隔一個小時之后再喝茶，如果是一定要喝的話，不妨喝點姜茶，可以驅寒，這對脾胃虛寒人群和體質偏良人群來說尤為重要 。此外還要注意，河蟹不宜與柿子，梨子，泥鰍，石榴，冷飲等涼性食物同食，以免傷及腸胃 。
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