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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于蒜頭醬這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將準備好的大蒜去皮，用清水洗凈，去水后切成蒜泥，或放入料理機中熬湯 。搗蒜的時候 ， 越細越好 。
2、取出調好的蒜泥，打入調好的白糖，拌勻 。然后，將玉米淀粉、香醋和醬油一起加熱，煮沸，然后關火，冷卻，取出加入蒜泥中 ， 拌勻 。
【蒜頭醬 蒜頭醬的功效和作用】3、最后加入香油和味精 ， 然后加入準備好的花椒粉，拌勻，將準備好的蒜頭醬放入干凈的玻璃瓶中，密封好，放入冰箱保存，想吃的時候隨時拿出來 。
4、我一般都是自己在家做的蒜頭醬沒有防腐劑，保存時間不會很長，最多不超過一個月，所以做好之后要盡快吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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