【臘魚腌制好可以放凍庫嗎】
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可以 。
把臘魚放在冷庫里面，通常放幾個月都沒問題，拿出來還是可以吃的 ， 不過建議最好不要放那么長時間，因為長時間的冷藏味道肯定沒有常溫保存的那么新鮮 。
儲存臘魚需要在低溫、干燥的環境中，具體的保存時間還與本身含水量、以及周圍溫度和濕度相關 ， 如果需要進行長時間冷凍保存，可以先將臘肉臘魚進一步烤干、曬干，再用保鮮袋按食用量封裝后放入冰箱冷庫會比較好 。
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