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【臘腸上面有白色點點是發霉嗎】 臘腸上面有白色點點是否發霉可根據以下判斷 。
1.如果臘腸上出現長白毛甚至是灰青色黑點的話，就要考慮臘腸是不是發霉了，這種臘腸可能還有異味，這類臘腸是不可以食用的 。
2.可能是臘腸里肉的脂肪析出凝固了，這類臘腸進行加熱后上面的白色點點會消失，還有一種可能是鹽霜，這是正?，F象，其被稱為鹽堿霜 。
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