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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于涮毛肚這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：適量毛肚、裹腿、香菇、金針菇、豆皮、白菜、豆瓣醬、花生油、醬油、姜、蒜 。
2、鍋里放油 ， 放入姜片炒香 。
3、放郫縣豆瓣醬 ， 炒紅油 。
4、加入適量生抽、老抽和開水 。
5、然后加上配菜：火腿、金針菇、豆皮、香菇、青菜 。煮五分鐘 。
6、最后放在毛肚里，開車后馬上熄火 。
7、加入蒜末，在另一個鍋里燒開油，倒在上面 。
8、注意：毛肚不要煮太久 。吃火鍋涮毛肚，一般在3~5分鐘 。配菜可以根據自己的口味變化 。
【涮毛肚 涮毛肚是什么肚】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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